秦风偏爱这辽地的稻田蟹。

        就是种稻子时，养在稻田内。

        等到了秋天，稻子收了，螃蟹也肥美了。

        虽说这稻田蟹没有大闸蟹那么大。

        但辽地的稻田螃蟹，远比江南的更香。

        辽地的螃蟹，普遍在一两到一两半之间。

        一只二两的稻田蟹，那是一顶一的好。

        个个膏满黄肥。

        “煮螃蟹，煮螃蟹！”

        秦风招呼一声，便有厨娘将螃蟹入锅。

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